SỨA MUỐI CÁC LOẠI

Sứa muối có đặc tính bảo quản được lâu, khi ăn cần phải xả mặn mới dùng được nhưng nhờ ưu điểm bảo quản được lâu dài nên được nhiều người ưa chuộng

SỨA MUỐI gồm 2 loại sứa trắng và sứa mật đỏ (sứa mật đỏ dinh dưỡng cao hơn)

• Trước khi ăn cần xả mặn cho hết muối mới ăn
• Sau khi xả mặn nếu ăn không hết chỉ cần cho sứa vào hũ, đổ ngập nước và bảo quản ngăn mát tủ lạnh (có thể thêm ít giấm, muối vào ngâm sẽ để được 1 tháng).
• Cách xả mặn:
•  Rửa sạch sứa muối sau đó đổ ngập nước ngâm 1 tiếng rồi đổ nước (cho thêm 1 nắm muối vào nước ngâm sẽ giúp xả mặn nhanh hơn)
• Lặp lại 4-6 lần thử ăn muối nếu thấy hết mặn là chế biến được ạ.